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Auszubildene/r Köchin/Koch

Klinik

Heinrich-Heine-Klinik - Potsdam

Einstiegstermin:

Sofort
Finden, was dem Patienten gut tut! Diesem Auftrag fühlt sich das größte Fachzentrum für Psychosomatik und stationäre Psychotherapie in Berlin-Brandenburg, die Heinrich-Heine-Klinik, verpflichtet. Das Haus des Familienunternehmens Dr. Ebel Fachkliniken liegt idyllisch auf einer Halbinsel zwischen Lehnitz- und Krampnitzsee an der Grenze zwischen Berlin und Potsdam. Hier finden Menschen medizinische und pflegerische Kompetenz, menschliche Zuwendung und ein Ambiente zum Wohlfühlen. All diese Attribute vereint die Heinrich-Heine-Klinik in optimaler Weise. Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Berufliche Anforderungen

  • belastbar,flexibel, innovativ, kreativ mit Liebe zum Beruf
  • teamfähig und engagiert
  • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit (z.B. beim Koordinieren von Arbeitsabläufen in der Küche, beim Einteilen und Anleiten von Personal)
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein (z. B. beim hygienischen Arbeiten in der Küche, beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
  • Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution (z.B. beim Zerlegen und Filetieren von Fleisch bzw. Fisch, z. B. beim Arbeiten im Stehen)
  • Kreativität (z.B. beim Zusammenstellen von Speisen, beim Anrichten)

Persönliche Anforderungen

  • Schulabschluss: Mittlere Reife
  • Engagement und Leidenschaft für den Beruf
  • Kreativität und Freude beim Kochen
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit 
  • Dienstleistungsorientiertes Auftreten

Kontaktperson

Dr. Ebel Fachkliniken GmbH & Co. Heinrich-Heine-Klinik KG
Personalabteilung

Am Stinthorn 42
14476 Potsdam

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